Abborre rå

🍤 Fisk, skaldjur

100 g abborre rå består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, selen, vitamin D, protein och niacin; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 86 kalorier )

Protein: 19,8 g
Fett: 0,6 g

Välj vikt:

Energi: 86 kcal
Protein: 19,8 g
Fett: 0,6 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,6 g

Avfall: 60 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D : 21,4 µg 428% av DRI
Vitamin B12 : 3,49 µg 139,6% av DRI
Vitamin B6 : 0,47 mg 33,57% av DRI
Niacin : 5,25 mg 32,81% av DRI
Tiamin : 0,15 mg 13,64% av DRI
Riboflavin : 0,11 mg 7,86% av DRI
Vitamin E : 0,74 mg 6,17% av DRI
Folat : 11,6 µg 3,87% av DRI
Vitamin A : 15,4 RE 1,93% av DRI
Niacinekvivalenter : 8,9 NE
Retinol : 15,4 µg

Mineraler

Selen : 44,1 µg 80,18% av DRI
Fosfor : 219 mg 31,29% av DRI
Kalium : 389 mg 19,45% av DRI
Magnesium : 26,7 mg 7,12% av DRI
Jod : 8 µg 5,33% av DRI
Zink : 0,52 mg 5,2% av DRI
Kalcium : 15,9 mg 1,99% av DRI
Järn : 0,24 mg 1,71% av DRI
Salt : 0,1 g 1,67% av DRI
Natrium : 33 mg

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
Enkelomättat fett : 0,1 g
Fleromättat fett : 0,2 g
Kolesterol : 77,8 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket