Färskost, mascarpone, 38 % fett 
🥛 Mjölkprodukter 100 g färskost, mascarpone, 38 % fett består av mycket kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, vitamin K och protein, men innehåller mycket mättat fett.
Energifördelning
(av totalt 368,3 kalorier )
- Fett: 38 g
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 2,8 g
- Syror: 0,1 g
- Energi: 368,3 kcal
Syror: 0,1 g Kolhydrater: 2,8 g - varav socker : 2,8 g
Protein: 5 g Fett: 38 g - varav mättat fett : 25,4 g
- varav enkelomättat fett : 8,7 g
- varav fleromättat fett : 0,9 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin A : 330,92 RE 41,36% av DRI
- Vitamin K : 11,14 µg 14,86% av DRI
- Riboflavin : 0,15 mg 10,79% av DRI
- Vitamin B12 : 0,18 µg 7,2% av DRI
- Vitamin E : 0,71 mg 5,92% av DRI
- Vitamin D : 0,21 µg 4,18% av DRI
- Folat : 6,47 µg 2,16% av DRI
- Tiamin : 0,02 mg 1,89% av DRI
- Vitamin C : 0,63 mg 0,79% av DRI
- Niacin : 0,09 mg 0,56% av DRI
- Niacinekvivalenter : 0,44 NE
- Betakaroten : 149,6 µg
- Retinol : 318,5 µg
Mineraler
- Kalcium : 132,43 mg 16,55% av DRI
- Krom : 3,99 µg 9,98% av DRI
- Kalium : 176,81 mg 8,84% av DRI
- Fosfor : 58,4 mg 8,34% av DRI
- Jod : 9,23 µg 6,15% av DRI
- Selen : 1,7 µg 3,1% av DRI
- Zink : 0,28 mg 2,84% av DRI
- Salt : 0,14 g 2,27% av DRI
- Magnesium : 6,95 mg 1,85% av DRI
- Koppar : 0,01 mg 1,45% av DRI
- Järn : 0,09 mg 0,61% av DRI
- Mangan : 0,01 mg 0,45% av DRI
- Molybden : 0,02 mg 0,04% av DRI
- Natrium : 53,34 mg
Kolhydrater
Fett
- Mättat fett : 25,38 g 126,89% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 36,16 g 51,65% av DRI
- Fleromättat fett : 0,92 g
- Transfett : 1,12 g
- Enkelomättat fett : 8,74 g
- Kolesterol : 78,52 mg
Mer mjölkprodukter
- Färskost cottage cheese naturell fett 4%🥛 Mjölkprodukter
- Färskost cottage cheese m. frukt fett 3%🥛 Mjölkprodukter
- Färskost cottage cheese m. grönsaker fett 3,5-5%🥛 Mjölkprodukter
- Färskost m. filmjölk fett ca 8%🥛 Mjölkprodukter
- Färskost m. filmjölk gräddfil fett ca 14% hemlagad🥛 Mjölkprodukter
- Kvarg färskost fett 1%🥛 Mjölkprodukter
- Kvarg färskost fett 10%🥛 Mjölkprodukter
- Ost hårdost fett 10%🥛 Mjölkprodukter
- Ost hårdost fett 23%🥛 Mjölkprodukter
- Ost hårdost fett 26%🥛 Mjölkprodukter
- Ost hårdost fett 38%🥛 Mjölkprodukter
- Camembert vitmögelost fett 23%🥛 Mjölkprodukter
- Ädelost grönmögelost fett 30%🥛 Mjölkprodukter
- Mjukost smältost fett 8%🥛 Mjölkprodukter
- Mjukost smältost fett 10%🥛 Mjölkprodukter
- Mjukost smältost fett 20%🥛 Mjölkprodukter
- Mjukost smältost fett ca 16%🥛 Mjölkprodukter
- Mjukost smältost fett 4%🥛 Mjölkprodukter
- Brieost vitmögelost fett 34%🥛 Mjölkprodukter
- Ädelost grönmögelost fett 17%🥛 Mjölkprodukter