25 g mjöl, vetemjöl, bageriindustrin v600 innehåller 86,8 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till magnesium, selen och fibrer.
Näringsvärden per 25 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023