Blomkål, kokt med salt 
100 g blomkål, kokt med salt innehåller 24,2 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin C och vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat kalium, folat och jod.
Energifördelning
(av totalt 24,2 kalorier )
- Kolhydrater: 2,3 g
- Protein: 2 g
- Fibrer: 2,2 g
- Fett: 0,2 g
- Syror: 0,2 g
Välj vikt:
g
- Energi: 24,2 kcal
Syror: 0,2 g Kolhydrater: 2,3 g - varav socker : 2,2 g
Protein: 2 g Fibrer: 2,2 g Fett: 0,2 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin C : 33,33 mg 41,66% av DRI
- Vitamin K : 19,8 µg 26,4% av DRI
- Folat : 59,51 µg 19,84% av DRI
- Vitamin B6 : 0,15 mg 10,71% av DRI
- Tiamin : 0,07 mg 6,36% av DRI
- Niacinekvivalenter : 0,94 NE 5,22% av DRI
- Niacin : 0,59 mg 3,69% av DRI
- Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
- Vitamin E : 0,09 mg 0,75% av DRI
- Vitamin A : 0,83 RE 0,1% av DRI
- Betakaroten : 9,98 µg
Mineraler
- Selen : 9,9 µg 18% av DRI
- Jod : 25,99 µg 17,33% av DRI
- Salt : 0,99 g 16,58% av DRI
- Kalium : 327,07 mg 16,35% av DRI
- Mangan : 0,23 mg 11,5% av DRI
- Fosfor : 44,3 mg 6,33% av DRI
- Magnesium : 16,17 mg 4,31% av DRI
- Kalcium : 29,22 mg 3,65% av DRI
- Järn : 0,49 mg 3,5% av DRI
- Koppar : 0,03 mg 3% av DRI
- Zink : 0,25 mg 2,5% av DRI
- Krom : 0,55 µg 1,38% av DRI
- Molybden : 0,01 µg 0,02% av DRI
- Natrium : 390,37 mg
Kolhydrater
Fett
- Fettsyror (totalt) : 0,21 g 0,3% av DRI
- Mättat fett : 0,05 g 0,25% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,02 g
- Fleromättat fett : 0,14 g
