Blomkål, kokt med salt

100 g blomkål, kokt med salt innehåller 24,2 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin C och vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat kalium, folat och fosfor.

Energifördelning

(av totalt 24,2 kalorier )

Kolhydrater: 2,3 g
Protein: 2 g
Fibrer: 2,2 g
Fett: 0,2 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 24,2 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 2,3 g
- varav socker : 2,2 g
Protein: 2 g
Fibrer: 2,2 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 82,8 g

Aska: 1,8 g

Specialkost

Glutenfri Mjölkfri Lakto-ovo-vegetarisk Kolesterolfri Laktosfri Lakto-vegetarisk Vegansk Äggfri Låg proteinhalt Mycket låg glutenhalt Sojafri Osötad

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till folat Bra källa till fosfor Rik på vitamin C Bra källa till jod Rik på vitamin K

Vitaminer

Vitamin C : 33,33 mg 30,3% av RI
Vitamin K : 19,8 µg 26,4% av AI
Folat : 59,51 µg 18,03% av RI
Vitamin B6 : 0,15 mg 8,33% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Niacinekvivalenter : 0,94 NE 6,53% av RI
Niacin : 0,59 mg 4,1% av RI
Riboflavin : 0,05 mg 3,13% av RI
Vitamin E : 0,09 mg 0,82% av AI
Vitamin A : 0,83 RE 0,1% av RI
Betakaroten : 9,98 µg

Mineraler

Jod : 25,99 µg 17,33% av AI
Salt : 0,99 g 17,3% av RI
Selen : 9,9 µg 11% av AI
Kalium : 327,07 mg 9,34% av AI
Fosfor : 44,3 mg 8,52% av AI
Mangan : 0,23 mg 7,67% av AI
Magnesium : 16,17 mg 4,62% av AI
Koppar : 0,03 mg 3,33% av RI
Järn : 0,49 mg 3,27% av RI
Kalcium : 29,22 mg 3,08% av RI
Zink : 0,25 mg 1,97% av RI
Krom : 0,55 µg 1,38% av RI
Molybden : 0,01 µg 0,02% av AI
Natrium : 390,37 mg

Kolhydrater

Socker : 2,18 g 2,42% av RI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,02 g
Stärkelser : 0,15 g
Sackaros : 0,24 g
Fruktos : 0,87 g
Glukos : 1,03 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,21 g 0,3% av RI
Mättat fett : 0,05 g 0,25% av RI
Enkelomättat fett : 0,02 g
Omega-6 : 0,04 g
Omega-3 : 0,1 g
Fleromättat fett : 0,14 g

Källa: Fineli