Rosenkål, brysselkål, kokt utan salt

🍲 Maträtt

100 g rosenkål, brysselkål, kokt utan salt består av relativt lite kalorier; är rik på kalium, vitamin K, vitamin C och folat; och en bra källa till fosfor och selen.

Energifördelning

(av totalt 41,4 kalorier )

Kolhydrater: 3,9 g
Protein: 3,6 g
Fibrer: 4,4 g
Syror: 0,6 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 41,4 kcal
Syror: 0,6 g
Kolhydrater: 3,9 g
- varav socker : 3,7 g
Protein: 3,6 g
Fibrer: 4,4 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 78,8 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 220 µg 293,33% av DRI
Vitamin C : 70,2 mg 87,75% av DRI
Folat : 65,51 µg 21,84% av DRI
Riboflavin : 0,13 mg 9,14% av DRI
Tiamin : 0,08 mg 7,5% av DRI
Niacin : 0,7 mg 4,38% av DRI
Vitamin A : 32,23 RE 4,03% av DRI
Vitamin E : 0,4 mg 3,33% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,56 NE
Betakaroten : 385,56 µg

Mineraler

Kalium : 520 mg 26% av DRI
Selen : 10 µg 18,18% av DRI
Mangan : 0,24 mg 12% av DRI
Fosfor : 66 mg 9,43% av DRI
Magnesium : 24 mg 6,4% av DRI
Koppar : 0,04 mg 4% av DRI
Kalcium : 26 mg 3,25% av DRI
Järn : 0,38 mg 2,71% av DRI
Zink : 0,27 mg 2,7% av DRI
Krom : 0,5 µg 1,25% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Salt : 0,04 g 0,59% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 14 mg

Kolhydrater

Socker : 3,72 g 4,13% av DRI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,07 g
Stärkelser : 0,15 g
Fruktos : 1,01 g
Glukos : 1,11 g
Sackaros : 1,51 g

Fett

Mättat fett : 0,02 g 0,09% av DRI
Fettsyror (totalt) : 0,06 g 0,09% av DRI
Enkelomättat fett : 0 g
Fleromättat fett : 0,04 g

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer maträtt