Grönkål, bladkål

🥦 Grönsaker

100 g grönkål, bladkål består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, kalium, kalcium, folat och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 38,3 kalorier )

Fibrer: 6,7 g
Protein: 2,7 g
Fett: 0,8 g
Kolhydrater: 1,8 g
Syror: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 38,3 kcal
Syror: 0,1 g
Kolhydrater: 1,8 g
- varav socker : 1,6 g
Protein: 2,7 g
Fibrer: 6,7 g
Fett: 0,8 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 85,2 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 618 µg 824% av DRI
Vitamin A : 765,76 RE 95,72% av DRI
Vitamin C : 65,8 mg 82,25% av DRI
Vitamin E : 5,4 mg 45% av DRI
Folat : 120 µg 40% av DRI
Riboflavin : 0,35 mg 25% av DRI
Tiamin : 0,12 mg 10,91% av DRI
Niacin : 1 mg 6,25% av DRI
Niacinekvivalenter : 1 NE
Betakaroten : 9 226 µg

Mineraler

Kalcium : 240 mg 30% av DRI
Kalium : 470 mg 23,5% av DRI
Selen : 10 µg 18,18% av DRI
Mangan : 0,24 mg 12% av DRI
Magnesium : 30 mg 8% av DRI
Fosfor : 52 mg 7,43% av DRI
Järn : 0,73 mg 5,21% av DRI
Koppar : 0,03 mg 3% av DRI
Zink : 0,26 mg 2,6% av DRI
Krom : 0,5 µg 1,25% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Salt : 0,01 g 0,17% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 4,1 mg

Kolhydrater

Socker : 1,6 g 1,78% av DRI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,02 g
Sackaros : 0,06 g
Stärkelser : 0,15 g
Glukos : 0,64 g
Fruktos : 0,86 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,62 g 0,88% av DRI
Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
Enkelomättat fett : 0,02 g
Fleromättat fett : 0,5 g

Fineli