Gurka inlagd hemlagad

🥦 Grönsaker

100 g gurka inlagd hemlagad består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till jod och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 42 kalorier )

Kolhydrater: 9,6 g
Protein: 0,7 g

Välj vikt:

Energi: 42 kcal
Kolhydrater: 9,6 g
- varav socker : 8,6 g
Protein: 0,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 89,1 g

Avfall: 7 g

Aska: 0,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 9,8 mg 12,25% av DRI
Vitamin B6 : 0,05 mg 3,57% av DRI
Folat : 10,1 µg 3,37% av DRI
Tiamin : 0,02 mg 1,82% av DRI
Vitamin A : 11,2 RE 1,4% av DRI
Vitamin E : 0,15 mg 1,25% av DRI
Niacin : 0,18 mg 1,13% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,28 NE
Betakaroten : 133,5 µg

Mineraler

Jod : 15,36 µg 10,24% av DRI
Kalium : 145 mg 7,25% av DRI
Salt : 0,3 g 5% av DRI
Fosfor : 23 mg 3,29% av DRI
Magnesium : 9,05 mg 2,41% av DRI
Kalcium : 17,19 mg 2,15% av DRI
Järn : 0,26 mg 1,86% av DRI
Zink : 0,16 mg 1,6% av DRI
Natrium : 103 mg

Kolhydrater

Socker : 8,6 g 9,56% av DRI
Monosackarider : 1,5 g
Disackarider : 7,1 g
Sackaros : 7,1 g

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket