Bladsallat, kruksallat, lollo rosso

100 g bladsallat, kruksallat, lollo rosso består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin K och mangan; och en bra källa till kalium, vatten, vitamin A och folat. Bladsallat, kruksallat, lollo rosso består till 95% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 12,6 kalorier )

Protein: 1,1 g
Kolhydrater: 1 g
Fibrer: 1 g
Fett: 0,2 g
Syror: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 12,6 kcal
Syror: 0,1 g
Kolhydrater: 1 g
- varav socker : 1 g
Protein: 1,1 g
Fibrer: 1 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 95 g

Aska: 0,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 115 µg 153,33% av DRI
Folat : 51,25 µg 17,08% av DRI
Vitamin A : 81,63 RE 10,2% av DRI
Vitamin C : 4,5 mg 5,63% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
Vitamin E : 0,63 mg 5,25% av DRI
Riboflavin : 0,07 mg 5% av DRI
Niacin : 0,4 mg 2,5% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,57 NE
Betakaroten : 983,5 µg

Mineraler

Mangan : 0,52 mg 26% av DRI
Kalium : 360 mg 18% av DRI
Kalcium : 56 mg 7% av DRI
Fosfor : 40 mg 5,71% av DRI
Magnesium : 21 mg 5,6% av DRI
Koppar : 0,05 mg 5% av DRI
Zink : 0,5 mg 5% av DRI
Järn : 0,7 mg 5% av DRI
Krom : 1 µg 2,5% av DRI
Salt : 0,06 g 0,98% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Selen : 0,2 µg 0,36% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 23 mg

Kolhydrater

Socker : 0,98 g 1,09% av DRI
Sackaros : 0,1 g
Glukos : 0,4 g
Fruktos : 0,48 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,13 g 0,19% av DRI
Mättat fett : 0,03 g 0,13% av DRI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Fleromättat fett : 0,1 g

Källa: Fineli

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer grönsaker