Blodplätt, pirkka

100 g blodplätt, pirkka består av måttligt med kalorier; är rik på järn; och en bra källa till fosfor, protein, vitamin K, selen och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 175,3 kalorier )

Kolhydrater: 20,4 g
Fett: 5,7 g
Protein: 9,1 g
Fibrer: 2,6 g

Välj vikt:

Energi: 175,3 kcal
Kolhydrater: 20,4 g
- varav socker : 0,8 g
Protein: 9,1 g
Fibrer: 2,6 g
Fett: 5,7 g
- varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 3 g
- varav fleromättat fett : 1,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 61,7 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 8,54 µg 11,38% av DRI
Vitamin E : 1,35 mg 11,29% av DRI
Vitamin B12 : 0,24 µg 9,6% av DRI
Tiamin : 0,07 mg 6,51% av DRI
Niacin : 0,52 mg 3,22% av DRI
Riboflavin : 0,04 mg 3% av DRI
Folat : 8 µg 2,67% av DRI
Vitamin A : 16,28 RE 2,04% av DRI
Vitamin D : 0,05 µg 1% av DRI
Vitamin C : 0,38 mg 0,47% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,21 NE
Retinol : 7,85 µg
Betakaroten : 122,51 µg

Mineraler

Järn : 21,58 mg 154,16% av DRI
Salt : 1,66 g 27,6% av DRI
Mangan : 0,39 mg 19,68% av DRI
Fosfor : 109,9 mg 15,7% av DRI
Koppar : 0,15 mg 14,79% av DRI
Selen : 5,66 µg 10,29% av DRI
Zink : 0,73 mg 7,26% av DRI
Kalium : 140,37 mg 7,02% av DRI
Magnesium : 21,8 mg 5,81% av DRI
Jod : 4,8 µg 3,2% av DRI
Krom : 0,95 µg 2,38% av DRI
Kalcium : 14,01 mg 1,75% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,02% av DRI
Natrium : 649,94 mg

Kolhydrater

Socker : 0,81 g 0,9% av DRI
Fruktos : 0,04 g
Sackaros : 0,16 g
Maltos : 0,21 g
Glukos : 0,4 g
Stärkelser : 19,55 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 5,28 g 7,54% av DRI
Mättat fett : 0,37 g 1,87% av DRI
Fleromättat fett : 1,91 g
Enkelomättat fett : 3 g
Kolesterol : 26,12 mg

Mer maträtt

Fineli